瓜菜病害的識別與診斷
瓜菜病害是指在瓜菜生長、發(fā)育、貯藏、運輸?shù)倪^程中，受到外界不良環(huán)境因素的影響，或被有害生物的侵染，致使瓜菜在生理和形態(tài)上發(fā)生了一系列異常變化，并且造成經(jīng)濟(jì)上的損失，這種變化就叫做病害。
（一）、瓜菜病害按其病原性質(zhì)分為兩大類
1、生理性病害：由不良的自然環(huán)境條件，如溫度、濕度不適，營養(yǎng)缺乏或過剩、有毒物質(zhì)的污染等引起，包括冷害、日灼病、水害、各種元素缺乏癥、肥害、煙害和藥害等。由天生理病害不是由寄生物侵染所引起，不會相互傳染，當(dāng)其致病因子消除后就不再有新的發(fā)展，在田間看不到擴(kuò)展、蔓延的現(xiàn)象，所以生理病害又稱非傳染性病害。
2、侵染性病害：由真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲、類菌原體（植原體）、類病毒、寄生性種子植物等多種寄生物引起的一類病害，分別叫做真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲病害等。由于其各種病原物有生命活動，能生長、繁殖，它們引致的作物病害能不斷積累，傳播蔓延，所以又叫傳染性病害。
（二）、瓜菜病害主要癥狀、病征分辨
在侵染性病害中，真菌病害占80%以上，其次是病毒病害、細(xì)菌性病害（最難防治病害）和線蟲病害等。（非侵染性病害略述）
1、真菌病害的主要癥狀、病征
——癥狀：
（1）腐爛：包括立枯、猝倒、死苗、根腐、基腐、莖腐、果腐、葉腐、花腐、葉斑、葉枯、角斑、穿孔、枝枯、瘡痂、潰瘍等；
（2）畸形：包括根腫、卷葉、果畸等；
（3）萎蔫：包括青枯、枯萎、黃萎等。
——病征：
（1）霉?fàn)钗铮河烧婢木z體和繁殖體構(gòu)成，包括霜霉、黑霉、灰霉、青霉、綠霉、白霉等；
（2）粉狀物：由某些真菌的一定量的孢子聚集而成，包括白粉、銹粉、黑粉、白銹等；
（3）粒狀物：由真菌的孢子器、孢子盤、子囊殼、子座及菌核構(gòu)成，位于病部，大小不一，形態(tài)各異，色澤、排列各不相同。
2、細(xì)菌病害的主要病狀、病征
——病狀：
（1）腐爛：包括軟腐、葉斑、葉枯、枯斑、角斑、瘡痂、潰瘍等；
（2）萎蔫：包括青枯、萎蔫等；
（3）畸形：包括根腫、果畸等。
——癥征：
腐爛癥狀的病部產(chǎn)生膿狀物—溢膿，在萎蔫狀的病株莖基部的維管束中常溢出菌膿。
3、病毒病害
病毒病害是近年來瓜菜上發(fā)生較多的一類病害，如番茄、辣椒、西甜瓜等，造成損失較大，也較難防治，病毒病害只能靠病狀識別，沒有病征。
（1）全株性：包括矮縮、花葉、黃花、皺縮；
（2）局部性：包括壞死斑、明脈（葉脈透明或半透明）、枯頂；
（3）畸形：叢枝、巨芽、巨花、線葉、蕨葉等。
4、線蟲病害主要癥狀
（1）畸形：包括根瘤、叢根、植株矮小或黃化；
（2）腐爛：包括頂芽壞死、花芽壞死、莖葉壞死、組織壞死、根腐等。
（三）、瓜類病害準(zhǔn)確診斷方法
準(zhǔn)確診斷病害是有效防治瓜菜病害的前提條件，首先，對不熟悉的病害在診斷時，先看病株在田間的分布，有無中心病株（區(qū)），有無蔓延擴(kuò)展現(xiàn)象，了解病害出現(xiàn)前后的氣候條件和栽培管理措施，據(jù)此把病害先區(qū)分為生理病害與傳染病害。如果診斷是傳染性病害，進(jìn)而觀察病害的病狀和病征，如有病部出現(xiàn)霉?fàn)钗铩⒎蹱钗铩⒒蛄钗铮瑒t初步可以判斷它是真菌病害；如果有膿狀物則可判定它為細(xì)菌病害。
在發(fā)病初期，在病部看不到癥征時，應(yīng)從田間采回病葉、病枝、病果、病株，放入塑料袋中并放入濕紗布保濕，貯藏在溫度為25—30℃的環(huán)境下，經(jīng)24小時再觀察是否長出病征，并根據(jù)癥征的有無及其形態(tài)特征判定病害的種類。

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